BIOQUIMICA
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*ല BIOQUIMICA es la ciencia que estudia los componentes químicos de los **seres
vivos**, especialmente las **proteínas**, **carbohidratos**, **lípidos** y *...
Hace 15 años
Secado de los cristales
Puede seguirse en el margen derecho todo el proceso de la recristalización. Los cristales obtenidos en la última etapa deben quedar libres del disolvente adherido mediante un secado.
El Büchner se invierte sobre un papel de filtro de superficie lisa doblado en tres o cuatro capas y los cristales se pasan a éste con ayuda de una espátula limpia. Sobre los cristales se colocan otras hojas de papel de filtro y la mayor parte del disolvente se exprime presionando fuertemente. Entonces se pasan los cristales a un vidrio de reloj limpio o una cápsula plana y se cubren con una hoja de papel de filtro para evitar que caigan partículas de polvo. En estas condiciones se pueden dejar secar al aire a la temperatura ambiente o se pueden introducir en un desecador de vacío sobre un desecante que sea eficaz para eliminar el disolvente usado.
Fundamentos de la recristalización
Los productos sólidos que se obtienen en una reacción suelen estar acompañados de impurezas que hay que eliminar para poder disponer del producto deseado en el mayor grado de pureza posible. El método más adecuado para la eliminación de las impureza que contamina un sólido es por cristalizaciones sucesivas bien en un disolvente puro, o bien en una mezcla de disolventes. Al procedimiento se le da el nombre genérico de recristalizajavascript:void(0)
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LABORATORIO VIRTUAL DE QUÍMICA GENERAL
El software educativo sirve de apoyo al docente y al estudiante en la formación de este último. En su mayoría, son sistemas de práctica y ejercitación, siendo su principal característica, la de brindar al alumno la posibilidad de ejercitarse en un determinado aspecto, una vez obtenidos los conocimientos necesarios para el dominio del mismo. (Gros, 1997). Sin embargo, hay autores que consideran que este tipo de software son poco formativos y que los resultados no han sido los esperados y se pronuncian por el desarrollo de sistemas basados en agentes inteligentes.(Villareal, 2003). No obstante, estos sistemas tienen la dificultad de que no cuentan con un buen modelo pedagógico. (Nagel, 2002).
Estos programas se dirigen a estudiantes universitarios de carreras de ciencias naturales, que cursen la asignatura Química General, aunque pudiera extenderse para los de otras carreras. Los programas podrían ser utilizados para la realización de prácticas virtuales, preparación de prácticas reales, clases prácticas o como materiales para el estudio de diversos tópicos de forma independiente.
El conjunto de programas, Laboratorio Virtual de Química General forma parte del proyecto interinstitucional de investigación pedagógica “ Sistema de Programas Informáticos para la Enseñanza Universitaria de la Química Experimental”, que se desarrolla en la Facultad de Química, de la Universidad de la Habana.
